[{"data":1,"prerenderedAt":82},["ShallowReactive",2],{"sujet-economie-reglementation-3a9c09775d5b7c7e":3},{"sujet":4,"aJournal":37,"liesSujets":38,"voisins":51},{"id":5,"rubrique":6,"sousTheme":7,"region":8,"titre":9,"resume":10,"date":11,"nbSources":12,"articles":13,"extraitOfficiel":17,"attribution":36,"extraitUrl":16},"economie-reglementation-3a9c09775d5b7c7e","economie","reglementation",null,"Des conseils pour bien ranger votre frigo","Faire ses courses et ranger ses provisions au réfrigérateur paraissent choses faciles ! Et pourtant, ce sont des étapes essentielles. Les professionnels de l’agroalimentaire ont sélectionné leurs matières premières, maîtrisé leur fabrication, contrôlé la qualité de leurs produits, veillé à les transporter et à les mettre en vente dans les meilleures conditions...","2025-05-19",1,[14],{"titre":9,"editeur":15,"url":16,"date":11},"Ministère de l'Agriculture — Actualités","https:\u002F\u002Fagriculture.gouv.fr\u002Fdes-conseils-pour-bien-ranger-votre-frigo",[18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35],"Faire ses courses et ranger ses provisions au réfrigérateur paraissent choses faciles ! Et pourtant, ce sont des étapes essentielles. Les professionnels de l’agroalimentaire ont sélectionné leurs matières premières, maîtrisé leur fabrication, contrôlé la qualité de leurs produits, veillé à les transporter et à les mettre en vente dans les meilleures conditions... Tous ces efforts peuvent être vains si, une fois chez soi, le consommateur ne veille pas à bien conserver ses aliments.","### Bien lire les étiquettes alimentaires","Pensez à bien lire l’étiquetage des produits préemballés : la date, ainsi que la température à laquelle les denrées doivent être conservées, comme les denrées réfrigérées. Deux types de date peuvent figurer sur l'emballage :","- ​ L a date limite de consommation (DLC) exprimée sur les produits réfrigérés par la mention « À consommer jusqu’au ». Lorsque cette date est dépassée, le produit est impropre à la consommation ;","- La date de durabilité minimale (DDM) : une fois la date passée, la denrée ne présente pas de danger mais peut en revanche avoir perdu tout ou partie de ses qualités : goût, texture... Sur le conditionnement, la DDM est indiquée par la formule « À consommer de préférence avant le... ».","### Ordonner ses achats dans le caddie","- En rayons, prendre d'abord les produits non alimentaires puis les produits d’épicerie, conserves et boissons ;","Il est conseillé de rentrer directement chez soi après avoir fait ses courses pour veiller au respect de la chaîne du froid.","## Bien utiliser le réfrigérateur","Savez-vous ranger votre frigo selon les catégories de produits ?","Le réfrigérateur est un maillon important de la chaîne du froid. Vous devez l’équiper d’un thermomètre qui permet de repérer la zone froide, qui doit être à 4°C maximum. C’est dans cette zone que doivent être placés les produits très périssables. Dans un réfrigérateur, la température est rarement uniforme entre le haut et bas : la zone la plus froide est selon le modèle, située soit en haut soit en bas.","## Ranger les produits à la bonne place","- Dans la partie la plus froide entre 0°C et 4°C : viandes, charcuteries cuites et à cuire, produits de volaille, poissons, produits traiteurs frais, crèmes, desserts lactés, produits en cours de décongélation, produits frais entamés, fromages frais et au lait cru, jus de fruits frais, salades emballées, plats cuisinés (plats en sauce, pâtisseries, etc.) ;","- Dans la partie entre 4°C et 6°C : préparations maison, légumes et fruits cuits, viandes et poissons cuits faits maison, yaourts et fromages faits à cœur ;","- Dans le bac à légumes : légumes et fruits frais lavés, fromages à finir d’affiner emballés ;","### Quelques conseils toujours utiles...","- Mettre en avant les produits dont les dates limites de consommation sont les plus proches ;","- Laver une à deux fois par mois son réfrigérateur à l’eau savonneuse. Le rincer à l’eau javellisée.","Texte officiel reproduit — Ministère de l'Agriculture, Licence Ouverte \u002F Etalab 2.0",true,[39,43,47],{"id":40,"rubrique":6,"titre":41,"date":42,"nbSources":12},"economie-export-4f33224899d6d058","« Lait et Fruits à l'école » : un programme européen pour éduquer au bien manger","2026-08-12",{"id":44,"rubrique":6,"titre":45,"date":46,"nbSources":12},"economie-conjoncture-d11384052a5b04c8","Plus que quelques jours pour faire votre déclaration OETH","2026-04-28",{"id":48,"rubrique":6,"titre":49,"date":50,"nbSources":12},"economie-conjoncture-e8a5e8c47066b7da","Dossier de presse - Des actions concrètes pour assurer le bien-être des animaux de compagnie","2025-07-11",[52,55,58,61,64,67,70,73,76,79],{"nom":53,"path":54},"La situation de la fièvre catarrhale ovine (FCO) en France","\u002Fsujet\u002Feconomie-reglementation-1454765bbad90173",{"nom":56,"path":57},"Première réunion du Comité des solutions à la protection des cultures","\u002Fsujet\u002Feconomie-reglementation-5ec41f506da3d541",{"nom":59,"path":60},"3ème dispositif d'aides aux entreprises de transports (via ASP) et prêts flash carburant (via BPI France)","\u002Fsujet\u002Feconomie-reglementation-c7e08d5d9394a6ae",{"nom":62,"path":63},"Nomenclature NAFA : l’arrêté précisant les activités artisanales de chaque sous-classe est paru","\u002Fsujet\u002Feconomie-reglementation-75adda4d7526e0a5",{"nom":65,"path":66},"La facturation électronique est effective depuis le 1er septembre 2026 !","\u002Fsujet\u002Feconomie-reglementation-ca9064b14793e4d9",{"nom":68,"path":69},"La durée des arrêts de travail plafonnée depuis le 1er septembre","\u002Fsujet\u002Feconomie-reglementation-8550793cd1a17ce7",{"nom":71,"path":72},"Produits phytopharmaceutiques : autorisations de mise sur le marché d'une durée maximale de 120 jours délivrées par le ministère dans des situations d'urgence phytosanitaire","\u002Fsujet\u002Feconomie-reglementation-01c15405fbc41abd",{"nom":74,"path":75},"Distances de sécurité pour les traitements phytopharmaceutiques à proximité des habitations et des lieux abritant des personnes vulnérables et des travailleurs","\u002Fsujet\u002Feconomie-reglementation-40d714d1520fb0e1",{"nom":77,"path":78},"Marchés publics de travaux d’installation de pompes à chaleur ou de raccordement au réseau de chaleur urbain : création d’un seuil temporaire de dispense de publicité et de mise en concurrence préalables","\u002Fsujet\u002Feconomie-reglementation-bd0674542b042e21",{"nom":80,"path":81},"Loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricoles promulguée par le Président de la République et publiée au Journal officiel le 19 août 2026","\u002Fsujet\u002Feconomie-reglementation-ec88791c6d1ee53b",1791137631732]