[{"data":1,"prerenderedAt":74},["ShallowReactive",2],{"sujet-environnement-reglementation-c11a3153a12cae9e":3},{"sujet":4,"aJournal":41,"liesSujets":42,"voisins":43},{"id":5,"rubrique":6,"sousTheme":7,"region":8,"titre":9,"resume":10,"date":11,"nbSources":12,"articles":13,"extraitOfficiel":20,"attribution":36,"extraitUrl":16,"faitsCles":37},"environnement-reglementation-c11a3153a12cae9e","environnement","reglementation",null,"5 choses à savoir sur le Concours général agricole","Du 21 février au 1er mars 2026 aura lieu la 134e édition du Concours général agricole. Chaque année, à l’occasion du Salon international de l’agriculture, ce concours récompense le savoir-faire et l’excellence des produits et des vins français. Plus de vingt mille produits seront goûtés et jugés à l’aveugle.","2026-02-13",1,[14,17],{"titre":9,"editeur":15,"url":16,"date":11},"Ministère de l'Agriculture — Actualités","https:\u002F\u002Fagriculture.gouv.fr\u002F5-choses-savoir-sur-le-concours-general-agricole",{"titre":18,"editeur":15,"url":19,"date":11},"Concours général agricole : à quoi sert une médaille ?","https:\u002F\u002Fagriculture.gouv.fr\u002Fconcours-general-agricole-quoi-sert-une-medaille",[10,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35],"## Quand le concours a-t-il été créé ?","En 1855, Napoléon III organise le premier concours universel d’animaux reproducteurs, d’emblée un franc succès. Après plusieurs évolutions, c’est en 1870 qu’il portera pour la première fois le nom de « Concours général agricole » (CGA). Il a donc fêté ses 150 ans en 2020. Depuis sa tenue lors du SIA, il est co-propriété du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et du Centre national des expositions et des concours agricoles (CENECA).","## Quelles sont les différentes catégories de produits ?","Le Concours général agricole se répartit en cinq catégories :","- le concours des animaux récompense les meilleurs animaux reproducteurs français ;","- le concours des pratiques agroécologiques. Celui-ci récompense l’équilibre agroécologique obtenu par les éleveurs sur leurs prairies.","## Qui peut participer au concours ?","Seuls les professionnels de chaque catégorie peuvent présenter leurs produits. Les produits et les vins doivent également obligatoirement être fabriqués, transformés ou récoltés en France.","Il suffit ensuite de remplir une demande d’inscription en ligne.","## Comment se compose le jury ?","En 2025, près de 7 000 jurés étaient présents, ils n'étaient pas tous uniquement professionnels. En effet, plus de 4 200 consommateurs avertis ont pris part aux épreuves de sélection. Au préalable, ils avaient déposé leur candidature en ligne, avaient reçu une formation à la dégustation puis pris part aux épreuves de sélection. 22 catégories de produits ont été jugées.","Le saviez-vous ? Les dégustations se font ensuite à l’aveugle pour assurer une complète impartialité.","## Qui sont les producteurs médaillés ?","Il s’agit principalement de petites structures. 81% des lauréats sont des entreprises familiales de petite taille, et 83% ont moins de 10 salariés. Ceux-ci participent majoritairement au marché national, en privilégiant les circuits courts. On reconnaît les produits récompensés grâce à leur médaille portant une feuille de chêne dorée, argentée ou de bronze.","L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.","Texte officiel reproduit — Ministère de l'Agriculture, Licence Ouverte \u002F Etalab 2.0",[38,39,40],"Du 21 février au 1er mars 2026 aura lieu la 134e édition du Concours général agricole.","En 2025, près de 7 000 jurés étaient présents, ils n'étaient pas tous uniquement professionnels.","81% des lauréats sont des entreprises familiales de petite taille, et 83% ont moins de 10 salariés.",true,[],[44,47,50,53,56,59,62,65,68,71],{"nom":45,"path":46},"Canicules\u002Fsécheresse reconnaissances par l’Etat des pertes de récolte ouvrant la voie au versement de l’indemnisation de solidarité nationale (ISN) pour les exploitants non assurés : 111 demandes de reconnaissance en pertes de récoltes pour 83 département","\u002Fsujet\u002Fenvironnement-reglementation-cbd26123137d0845",{"nom":48,"path":49},"La COP17 sur la désertification : une mobilisation française forte pour l'agriculture durable","\u002Fsujet\u002Fenvironnement-reglementation-4af8ce659efdde2e",{"nom":51,"path":52},"Consultation publique : projet de règlementation encadrant l’innocuité et l’efficacité des matières fertilisantes et des supports de culture [clôturée]","\u002Fsujet\u002Fenvironnement-reglementation-79754b89cfaa8dd0",{"nom":54,"path":55},"Actualités réglementaires phytosanitaires du 26 septembre au 2 octobre 2026 (semaine 40)","\u002Fsujet\u002Fenvironnement-reglementation-e94bba91593e053e",{"nom":57,"path":58},"Le Gouvernement engage une trajectoire de réduction des teneurs en cadmium dans les matières fertilisantes et structure la réduction des contaminants dans les fertilisants par l’établissement de teneurs et limites pour leur apport sur les sols agricoles","\u002Fsujet\u002Fenvironnement-reglementation-92f055b902e11ea3",{"nom":60,"path":61},"Sélection variétale face au changement climatique : de nouvelles pistes grâce à l'histoire des gènes du blé et de l'orge","\u002Fsujet\u002Fenvironnement-reglementation-4680b27ffd472c1f",{"nom":63,"path":64},"Mieux choisir quelles céréales cultiver : ce que les génomes anciens nous apprennent","\u002Fsujet\u002Fenvironnement-reglementation-92a66d3d1f8111cb",{"nom":66,"path":67},"Consultation du public – espèces protégées – déconstruction de 38 bâtiments entre Saint-Lô et Coutances (50)","\u002Fsujet\u002Fenvironnement-reglementation-45faec0e0a7b1376",{"nom":69,"path":70},"Déclaration franco-espagnole sur l'Océan et la Pêche","\u002Fsujet\u002Fenvironnement-reglementation-7982557518512200",{"nom":72,"path":73},"Projets de décret relatif aux plans de prévention des risques naturels et à la prévention des inondations et d'arrêté relatif à la détermination, qualification et représentation cartographique de l'aléa de référence dans le cadre de l'élaboration ou de la révision des plans de prévention des risques concernant les aléas débordement de cours d'eau, ruissellements et submersion marine","\u002Fsujet\u002Fenvironnement-reglementation-60fb1cf763098b5f",1791137627477]