[{"data":1,"prerenderedAt":92},["ShallowReactive",2],{"sujet-sante-reglementation-429149b624df2327":3},{"sujet":4,"aJournal":35,"liesSujets":36,"voisins":61},{"id":5,"rubrique":6,"sousTheme":7,"region":8,"titre":9,"resume":10,"date":11,"nbSources":12,"articles":13,"extraitOfficiel":17,"attribution":32,"extraitUrl":16,"faitsCles":33},"sante-reglementation-429149b624df2327","sante","reglementation",null,"Salmonelles en élevages de poules pondeuses : un nouveau protocole pour une sécurité sanitaire renforcée","Dans un contexte de vigilance accrue en matière de sécurité sanitaire des aliments, le cadre de lutte contre les salmonelles en élevage de poules pondeuses évolue.","2026-02-19",1,[14],{"titre":9,"editeur":15,"url":16,"date":11},"Ministère de l'Agriculture — Presse","https:\u002F\u002Fagriculture.gouv.fr\u002Fsalmonelles-en-elevages-de-poules-pondeuses-un-nouveau-protocole-pour-une-securite-sanitaire",[18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31],"Dans un contexte de vigilance accrue en matière de sécurité sanitaire des aliments, le cadre de lutte contre les salmonelles en élevage de poules pondeuses évolue. Fondé sur l’expertise scientifique et une concertation étroite avec les professionnels, ce nouveau dispositif mise sur l’incitation à la vaccination pour optimiser l’efficacité et l’acceptabilité des mesures sanitaire en élevage, et mieux protéger in fine les consommateurs.","### Mobilisation d’un outil clé : la vaccination","Depuis 2023, l’État travaille avec les professionnels de la filière, les vétérinaires et les experts scientifiques pour améliorer la surveillance des salmonelles. Ces échanges ont permis d’adapter les mesures existantes et de valoriser un outil clé de prévention : la vaccination contre les salmonelles.","La vaccination des poules pondeuses permet de limiter la présence de salmonelles dans les élevages, de limiter l’excrétion bactérienne de salmonelles dans l’environnement, et donc de réduire le risque de contamination des œufs. Le nouveau cadre de gestion vise à encourager son utilisation, sans la rendre obligatoire.","### Une approche incitative","Ainsi, les modalités de dépistage des salmonelles évoluent en fonction du statut vaccinal de l’élevage :","- dans les élevages vaccinés, les dépistages de contrôle reposeront désormais uniquement sur des prélèvements de fientes ;","- dans les élevages non vaccinés, les règles actuelles resteront en vigueur, avec des prélèvements à la fois sur les fientes et dans l’environnement des animaux.","Cette approche récompense les efforts des éleveurs engagés dans la prévention au travers de la vaccination, tout en maintenant un haut niveau de sécurité sanitaire dans l’ensemble des exploitations.","### Un protocole fruit d’une démarche collaborative","Ces évolutions s’appuient sur l’expertise scientifique de l’Anses et en concertation étroite avec la filière œufs, notamment le Comité national pour la promotion de l’œuf (CNPO). Elles traduisent l’engagement du ministère à construire des règles claires, efficaces et partagées.","Les adaptations réglementaires pour la mise en œuvre du nouveau protocole sont publiées ce jour par arrêté ministériel. En modernisant ce dispositif, le ministère de l’agriculture réaffirme son objectif : mieux protéger la santé des consommateurs, tout en accompagnant durablement les éleveurs et la filière avicole française.","« Je me félicite de la qualité des échanges menés avec le CNPO, l’Anses et l’ensemble des acteurs concernés. Cette démarche partenariale illustre toute l’importance d’un dialogue étroit entre l’administration, l’expertise scientifique et les professionnels pour construire des politiques sanitaires efficaces, proportionnées et partagées. Nous poursuivrons ce travail de concertation afin d’accompagner la mise en œuvre de ces évolutions et d’en assurer le suivi, au service de la santé publique et de la durabilité de la filière avicole. »","Ministre de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire","Texte officiel reproduit — Ministère de l'Agriculture, Licence Ouverte \u002F Etalab 2.0",[34],"Depuis 2023, l’État travaille avec les professionnels de la filière, les vétérinaires et les experts scientifiques pour améliorer la surveillance des salmonelles.",true,[37,41,45,49,53,57],{"id":38,"rubrique":6,"titre":39,"date":40,"nbSources":12},"sante-reglementation-11415c565f619056","Sécurité sociale : un nouveau relevé annuel pour mieux visualiser vos remboursements","2026-07-31",{"id":42,"rubrique":6,"titre":43,"date":44,"nbSources":12},"sante-reglementation-38df72afa0fe5715","Retraits et rappels de laits infantiles : la France abaisse le seuil pour la toxine céréulide afin de renforcer le dispositif de sécurité sanitaire","2026-01-30",{"id":46,"rubrique":6,"titre":47,"date":48,"nbSources":12},"sante-reglementation-0dc3cbc66238e93c","La Délégation interministérielle à la prévention et à la lutte contre la pauvreté (DIPLP) publie un nouveau livret pour agir sur la mobilité dans les territoires","2026-07-16",{"id":50,"rubrique":6,"titre":51,"date":52,"nbSources":12},"sante-normes-4ba2c07ff876ac42","Label - Flash Sécurité Patient – « Complications infectieuses liées aux instillations endovésicales de BCG. Bien les connaître pour mieux les reconnaître »","2026-07-09",{"id":54,"rubrique":6,"titre":55,"date":56,"nbSources":12},"sante-reglementation-9e4d18c2975ce983","Sécurité sanitaire : le plan national de contrôles officiels pluriannuel 2026-2030 (PNCOPA)","2026-07-01",{"id":58,"rubrique":6,"titre":59,"date":60,"nbSources":12},"sante-reglementation-0fe0d288aaf4c1cf","Congé supplémentaire de naissance : un nouveau droit pour mieux accompagner les parents dès le 1er juillet 2026","2026-02-11",[62,65,68,71,74,77,80,83,86,89],{"nom":63,"path":64},"La ministre Camille Galliard-Minier condamne fermement des propos haineux visant Éléonore Laloux","\u002Fsujet\u002Fsante-reglementation-414d37a7ea9571da",{"nom":66,"path":67},"FAQ : réforme de la prise en charge intégrale des fauteuils roulants","\u002Fsujet\u002Fsante-reglementation-299fe9676324e7ac",{"nom":69,"path":70},"Élèves autistes, DYS, TDAH, TDI : tout savoir sur la rentrée 2025 !","\u002Fsujet\u002Fsante-reglementation-f833337441b32d7a",{"nom":72,"path":73},"Le Comité national de coordination de la lutte contre la précarité alimentaire (Cocolupa)","\u002Fsujet\u002Fsante-reglementation-6363468f08bc6e97",{"nom":75,"path":76},"Bien vieillir : une consultation ouverte à tous sur Agora","\u002Fsujet\u002Fsante-reglementation-ddde801ca3ea7329",{"nom":78,"path":79},"EHPAD : trois nouveaux indicateurs pour mieux informer les personnes âgées et leurs proches sur les établissements","\u002Fsujet\u002Fsante-reglementation-abb89f41e2c6e9c7",{"nom":81,"path":82},"Canicule : Conférence nationale du handicap reportée","\u002Fsujet\u002Fsante-reglementation-251ab299d1a2887a",{"nom":84,"path":85},"Mode d'accueil du jeune enfant : outils et ressources","\u002Fsujet\u002Fsante-reglementation-c1cb96f066837881",{"nom":87,"path":88},"FAQ Règlementation applicable aux assistants maternels exerçant en crèche familiale","\u002Fsujet\u002Fsante-reglementation-74fb9a88719d5602",{"nom":90,"path":91},"Après l'interdiction des réseaux sociaux avant 15 ans, la haute-commissaire à l’Enfance Sarah El Haïry engage le combat européen pour protéger les enfants","\u002Fsujet\u002Fsante-reglementation-9c42a168003d6e6c",1787303184138]