La souveraineté alimentaire doit être notre boussole et guider notre action
Ministère de l'Agriculture — Licence Ouverte / Etalab 2.0. Publication d'origine, 2 octobre 2026.
Texte officiel intégral
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Dans un monde marqué par le dérèglement climatique et les tensions géopolitiques, la souveraineté alimentaire est bien plus qu'un objectif agricole : elle est une condition de notre liberté d'action. Voulons-nous que notre agriculture reste forte ? Voulons-nous conserver la capacité de nourrir notre population dans un contexte international toujours plus instable ? Si la réponse est oui, alors la souveraineté alimentaire doit être notre boussole et guider notre action.
Pour l’atteindre, nous disposons de nombreux atouts : des femmes et des hommes engagés avec passion dans leurs fermes, des techniques culturales efficaces, une recherche agronomique de pointe, un secteur agroalimentaire innovant. Notre défi est désormais de mieux relier tous ces maillons, de bâtir des filières solides, adaptées aux conditions de demain et aux attentes des consommateurs.
Relever ce défi suppose d’abord de regarder nos fragilités avec lucidité. Une tomate sur deux consommée en France est importée. Un poulet sur deux. Soixante pour cent du miel. La demande en œufs progresse plus vite que notre production. Nos récoltes de céréales dépendent d'engrais dont le coût et la disponibilité peuvent être bouleversés par une crise énergétique ou un conflit à l'autre bout du monde. Ces indicateurs disent l’urgence dans laquelle nous nous trouvons.
Agir, cela commence par donner aux agriculteurs les moyens d'exercer pleinement leur métier : simplifier leur quotidien, lever les freins qui entravent leurs projets, sécuriser l’accès aux ressources indispensables à leur travail, autant de dispositions au cœur de la loi d'urgence agricole que nous avons portée en 2026. C’est aussi préparer l'avenir : accompagner l'adaptation des fermes au dérèglement climatique, réduire autant que possible l’usage des produits phytosanitaires, développer les protéines végétales, relocaliser des capacités de fabrication d'engrais…
Les reportages de terrain qui suivent l’illustrent bien : la reconquête de notre puissance agricole et agroalimentaire est le résultat d’une multitude d’initiatives locales. Des viticulteurs plantent de la grenade pour diversifier leurs revenus. La fraise française démontre, à force d’innovation, qu’il est possible d’être compétitif face à la concurrence étrangère. Les chercheurs d’INRAE sélectionnent les variétés de blés qui pousseront dans le climat de demain. Une filière de légumineuses voit le jour dans le Loiret, résultat d’un dialogue constant entre les différents acteurs.
Les conférences de la souveraineté alimentaire, ouvertes en décembre 2025, prouvent que cette ambition est largement partagée. Dans toutes les régions, les acteurs du monde agricole ont identifié les productions à développer, les investissements à engager et les coopérations à renforcer. Cette réflexion collective aboutira à redessiner nos paysages et notre carte de production à horizon 10 ans. Elle suppose des décisions courageuses, dans de nombreux domaines, au plus près des réalités agricoles. Nous connaissons le chemin ; à nous de le suivre avec constance.
Annie Genevard Ministre de l’Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire
Fin du texte officiel repris
Source :Ministère de l'Agriculture, publié le — Licence Ouverte / Etalab 2.0.
Consulter la publication d'originehttps://agriculture.gouv.fr/la-souverainete-alimentaire-doit-etre-notre-boussole-et-guider-notre-action
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