L’alimentation comme vecteur du bien vieillir - Avis n° 92 du CNA
Selon l’Insee 1, d'ici 2050, plus d'un tiers de la population française aura plus de 60 ans. Face à ce constat, le Conseil National de l'Alimentation (CNA) s’est autosaisi en juillet 2023 pour lancer une concertation sur l’alimentation des personnes âgées. L’avis n°92 du CNA « l’alimentation comme vecteur du bien vieillir », adopté à l’unanimité lors de la séance plénière du 6 novembre, est le résultat des travaux du groupe de concertation présidé par Claire Sulmont-Rossé, directrice de recherche à INRAE, aux côtés de la vice-présidente Nicole Bohic, Inspectrice générale des affaires sociales.
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