Effets prévisibles d
Les suivis de l’exposition au cadmium de la population traduisent des progressions inquiétantes, tant dans l’imprégnation des personnes que dans les teneurs des aliments consommés. Si l’enjeu de santé publique est avéré, certaines données restent néanmoins difficilement interprétables et il est important de continuer à rechercher toutes les causes possibles des évolutions constatées.
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