Parole d’experte : comprendre la dénutrition chez les personnes âgées
La dénutrition est une maladie qui touche près de 2 millions de personnes en France. Elle concerne 5 à 10% d es personnes âgées de plus de 70 ans, 25% si celles-ci doivent être aidées à domicile par des professionnels. Pour mieux comprendre cette maladie silencieuse, la Pr Agathe Raynaud-Simon, gériatre, professeure et cheffe de service à l’Hôpital Bichat à l’AP-HP, nous apporte son éclairage. Dotée d’une spécialisation en nutrition, elle préside le comité liaison alimentation nutrition (CLAN) de l’APHP qui s’occupe d’améliorer le fonctionnement des hôpitaux sur le plan alimentaire. Elle est par ailleurs présidente du Collectif de lutte contre la dénutrition, l’association en charge de l’organisation de la Semaine nationale de la dénutrition qui a lieu cette année du 17 au 23 novembre 2025.
L'essentiel
- La dénutrition est une maladie qui touche près de 2 millions de personnes en France.
- Elle concerne 5 à 10% d es personnes âgées de plus de 70 ans, 25% si celles-ci doivent être aidées à domicile par des professionnels.
- Elle est par ailleurs présidente du Collectif de lutte contre la dénutrition, l’association en charge de l’organisation de la Semaine nationale de la dénutrition qui a lieu cette année du 17 au 23 novembre 2025.
Faits relevés dans le texte officiel cité ci-dessus (Extrait du communiqué officiel — Ministère des Solidarités, Licence Ouverte).
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